Safranlı pirinç pilavı tarifi için malzemeler
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 1 soğan
- 1 tutam toz safran
- Tuz
- 3.5 su bardağı su
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
Safranlı pirinç pilavı Nasıl Yapılır
Soğanı küp doğrayarak ayçiçek yağında pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine su ve safranı ekleyerek kaynatın. Ilık suda bekletip süzdüğünüz pirinci ilave ettikten sonra baharatları ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ocağı kapattıktan sonra 10 dakika dinlendirip servis yapın.
Bu yemeğin yanında tatlı olarak kabak tatlısı önerebiliriz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder